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Cabelo de anjo ou doce de limão. Receita para recheios de doces

Cabelo de anjo ou doce de limão. Receita para recheios de doces


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Se você precisa de um recheio doce para completar seu bolo ou torta, Guiainfantil.com traz para você a receita de cabelo de anjo ou cidra doce. Um recheio perfeito para as sobremesas dos seus filhos e muito fácil de preparar.

O cabelo de anjo é usado há muito tempo e é comum comê-lo tanto no café da manhã quanto no lanche. Aconselhamos que na hora de fazer esta receita infantil faça muito, pois é muito fácil de embalar e pode ser guardada por muito tempo.

  • 1 abóbora de cidra com cerca de 3Kg.
  • Raspas de dois limões
  • 1 quilo de açucar
  • Água

Conselho: Se quiser dar um toque um pouco mais original, pode adicionar canela no final. Vai ficar ainda mais rico!

1. Pegamos a abóbora e colocamos na torneira para lavá-la. Depois de bem limpos, quebramos. Podemos fazer contra o solo, pois a pele é muito dura.

2. Com a casca voltada para baixo, cozinhamos os pedaços de abóbora em uma panela com água apenas o suficiente para que a cidra não queime.

3. Depois de pronto, retiramos e deixamos esfriar para poder retirar 'a carne' da pele. Separamos as sementes e colocamos o recheio em uma caçarola.

4. Adicione o açúcar ao recheio e aqueça por 45 minutos em fogo baixo.

5. Quando o cabelo de anjo está pronto, a gente mistura com a raspa de limão e pronto! Agora você pode rechear seus doces ou bolos com essa delícia.

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