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O tamanho das porções das crianças


Comemos mais agora do que antes? A resposta é sim, um sonoro sim porque tanto crianças como adultos aumentaram perigosamente o tamanho de nossas porções e da ingestão alimentar diária, o que está tendo um impacto no aumento do índice de massa corporal da população em geral, o que está levando ao excesso de peso e obesidade em crianças e adultos.

Mas quantas calorias uma criança deve consumir? Como devem ser suas porções? Esta é a pergunta que todos os pais se colocam em relação à idade dos filhos.

Os pediatras reclamam que a frase "meu filho não me come" é uma das que mais ouvem nas consultas e, na maioria das vezes, os pais devem ser educados para que entendam que seu filho está comendo o que seu corpo precisa. É precisamente ele, a criança, que ouve o seu corpo para lhe dar as calorias de que necessita na medida certa.

E é que com a comida a sociedade perdeu o norte. Precisamente noDia Mundial da Alimentação, queremos chamar a atenção para o aumento do tamanho das porções e explicar como o tamanho do prato afeta nosso peso corporal, ao mesmo tempo que propomos sugestões práticas para consumir as calorias corretas e alertar sobre a qualidade nutricional dos alimentos que ingerimos.

De acordo com os estudos mais recentes sobre alimentos, o tamanho das porções e sua ingestão calórica aumentaram significativamente nos últimos 20 anos. Mas o mais interessante é que o exercício físico necessário para compensar esse aumento de calorias em vez de aumentar, foi reduzido. O que significa que consumimos muito mais calorias do que gastamos. Nosso gasto de energia caiu assustadoramente ao longo dos anos e, especificamente, a Espanha tornou-se um dos países mais sedentários da União Europeia.

O tamanho do prato principal aumentou 69,2% em geral. Esse fato tem como consequência que a alimentação excessiva nas sociedades ocidentais se deve, em parte, ao grande tamanho das rações que já é aceito como norma. Em geral, as porções e calorias que os restaurantes e estabelecimentos de take-away oferecem em um menu geralmente excedem as necessidades de energia de uma pessoa para o dia inteiro.

Por esse motivo, a recomendação do US Institute of Health sugere, entre outras recomendações interessantes, 'use pratinhos para servir as porções'. Essas recomendações devem ser seguidas ainda mais no caso da população infantil. As crianças devem consumir as calorias certas para sua idade e estágio de crescimento, levando em consideração seu nível de atividade física. O incentivo à prática esportiva e a manutenção do peso ideal na infância são as melhores recomendações para prevenir a obesidade, o diabetes e os distúrbios cardiovasculares na vida adulta.

Pão, massa, cereais: Uma porção é uma fatia de pão, dois biscoitos, meia xícara de cereal cozido, macarrão ou arroz.

Frutas e verduras: É uma maçã, uma pêra, um tomate, meia xícara de cerejas ou morangos, meia xícara de vegetais cozidos, uma xícara de alface ...

Lacticínios: uma porção é um iogurte ou um copo médio de leite ou 30 g de queijo ou 50 g de queijo cottage.

Carne, peixe, ovos, legumes, nozes: é 100 g de peixe ou carne, um ovo, meia tigela de legumes cozidos, 30 g de nozes.

Bolos, natas, pastéis, manteiga: Eles devem ser tomados muito ocasionalmente e com moderação.

Marisol New. Editor do nosso site

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