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A sangria é uma bebida que contém ingredientes como o vinho e as polpas ou cascas de alguns citrinos. Sua origem não está totalmente definida. Embora a conheçamos como a bebida espanhola por excelência, há indícios de que foi uma bebida inventada pelos ingleses, pois a bebem muito nas colônias inglesas e francesas da América.
Seu nome parece vir da voz inglesa 'Sangaree', que, por sua vez, se inspirou no espanhol 'blood' para nomear este refrigerante vermelho. Assim, a sangria, que foi chamada de 'limonada de vinho', em algumas colônias espanholas na América, recuperou sua origem idiomática, ao se espalhar por toda a Espanha.
Nesta ocasião, propomos-lhe uma receita de sangria muito leve, sem álcool, cuja cor nada tem a ver com a da sangria original. Em qualquer caso, esta receita preserva muita vitamina C, graças aos cítricos.
- 1 litro de refrigerante
- ½ litro de suco de laranja
- ½ litro de suco de limão.
- Fatias de limão e laranja.
- Folhas de hortelã e gelo
1- Em uma jarra grande coloque o refrigerante, o suco de laranja e limão, as folhas de hortelã e o açúcar (se necessário).
2- Em seguida, adicione as rodelas de limão e laranja
3- Leve a jarra à geladeira por duas horas para marinar.
4- Após algumas horas, acrescente os pedaços de fruta, se desejar.
5- Adicione gelo e aproveite esta refrescante bebida para fazer um brinde ou sobremesa infantil.
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